La culture de la vigne domine un petit parcellaire entrecoupé de friches et d’espaces naturels. Le maillage de haies et de ripisylves, les fossés, les lignes d’arbres et les murets structurent une mosaïque de milieux. Cet espace très vivant, aux couleurs changeantes selon les saisons, contraste avec les pentes environnantes aux impressionnants canyons de ruffes rouges. Caractéristiques du Grand Site, l’habitat rural, les hameaux dispersés et les églises isolées animent le paysage agricole.