Le minéral qui domine dans le paysage est caractéristique du Grand Site. Aussi, la forêt n’a pas été retenue comme unité paysagère. Pourtant, dans un contexte de déprise agricole, elle gagne peu à peu sur ces grands paysages ouverts. Aujourd’hui, la forêt recouvre environ la moitié de la surface du site classé. Entre 1975 et 2005, la surface boisée a augmenté de 25%.