Les plateaux volcaniques qui dominent le lac du Salagou, accueillent encore des activités pastorales, favorisant une végétation naine de pelouses rases. Ces milieux abritent des mares temporaires, lieux de reproduction d’une faune protégée, comme le triton marbré. La diminution des parcours des troupeaux encourage le développement des milieux forestiers, principalement sur les pentes qui se recouvrent de chênes verts puis de chênes pubescents.